Мир сладкоежек всегда исполнен радости и улыбок вне зависимости от политики и погоды. А когда пробуешь на вкус нечто новое, ранее не отведанное, - счастье вдвойне. И такое счастье имели ужгородцы в вчера на презентации нового десерта крокембуш в исполнении Валентина Штефаньо.
Это была уже третья презентация с главной темой - вернуть в Закарпатье кондитерские традиции, заложенные еще в средневековье.
Первая проходила в январе в старинном здании на Жупанатской площади, где ныне располагается Ужгородский пресс-клуб. Тогда торт-крокембуш имел оригинальную начинку пралине.
Вторая презентация проходила в феврале в Ужгородский замке, - крокембуш был со вкусом ваниль.
Третья презентация проходила вчера в одном из залов Закарпатской областного художественного музея им. И.Бокшая.
И новых вкусов было сразу два: нежный - клубники и более яркий - черника. Причём, у Валентина Штефаньо не только вкусы десертов постоянно меняются, но и форма тоже. Смотришь на знаменитого мастера сладостей и думаешь: а что он придумает в следующий раз?
Юлия Давыдова