Латвийский ресторан предлагает получить туристам необычные ощущения. Персонал ресторана одет в медицинскую униформу, а помещения оборудованы в духе больницы. Посетители пользуются скальпелями и шприцами, а пиво подается в контейнерах для сбора мочи. Большинство людей не представляют себе больницу в качестве места, где можно хорошо поесть и повеселиться.
Владельцы необычного ресторана в столице Латвии Риге решили использовать все преимущества данной ниши. В ресторане под названием «Hospitalis» посетители сидят среди скелетов и инвалидных колясок. В помещении расположены экраны, на которых гости могут увидеть фрагменты из знаменитых фильмов про врачей, а само двухэтажное здание очень напоминает больницу.Гости могут также насладиться приемом блюд в различных больничных помещениях. Тем, кому не нравится обедать за операционным столом, могут пойти в стоматологический кабинет и принимать пищу, сидя в специальном кресле. Настоящим гурманам предлагается отобедать в гинекологическом кабинете. Большинство блюд ресторана принадлежит к европейской кухне, помимо этого имеется большой выбор салатов.Те, кто осмелится попробовать что-нибудь из «странных блюд», могут выбрать печень куропатки.
Данные блюда приготовлены таким образом, что напоминают внутренности, вытащенные из пациента. Прежде чем посетители закажут что-нибудь из «странных блюд», они должны подписать форму, соглашаясь с тем, что в том случае, если они не смогут доесть блюдо до конца, они не будут требовать компенсации. Даже при заказе обычного блюда гости должны знать, что им придется есть при помощи скальпеля и шприца или какого-либо другого аналогичного инструмента. Напитки подаются в капельницах или пробирках, а пиво – в контейнерах для сбора мочи.
