Любимый кондитер Аллы Пугачевой Александр Селезнев главным своим достижением называют свадебный торт-шедевр на свадьбу для Примадонны и Максима Галкина.
Новость о бракосочетании самой известной пары российского шоу-бизнеса застала кондитера врасплох. Александр Селезнев так нервничал, что не спал всю ночь – все представлял, каким же должен быть свадебный торт.
Кондитер вспоминал, как делал Пугачевой торт на 60-летие – «Миллион алых роз». Тогда он точно знал, что и как делать. Пугачева подробно рассказала, каким видит сладкое украшение юбилея.
На этот раз указание было только одно – «цветы должны быть розовые маки и васильки розовые».
Для вдохновения кондитер включил любимую песню из репертуара Пугачевой «Ты моя любовь последняя...» и начал творить. Задача перед ним была не из легких: в одном торте надо соединить два противоположных вкуса – Аллы Борисовны и Максима Галкина.
Если Пугачева любит все воздушное и с ягодами, то Галкин, как все мужчины, любит шоколадное и ореховое.
Чтобы угодить молодым и еще полсотне гостей, кулинар сделал 5 ярусов и каждый со своей начинкой
«Каждый ярус был разный: фруктовий, апельсиновый, ягодно-клубничный, шоколадный, творожный», – рассказал кондитер.
