Саудовская Аравия, крупнейший в миру импортёр ячменя, планирует в 2011 году закупить 1,9 млн.тонн пшеницы.
По прогнозам, в следующем году импорт пшеницы также вырастет, что связано с увеличением населения Саудовской Аравии.
Саудовская Аравия решила в 2008 году о постепенном отказе от всех культур, которые требуют интенсивного орошения, включая пшеницу к 2016 году, для экономи водных ресурсов.
По оценкам в этом году производство пшеницы в Саудовской Аравии сократится на 13% до 1,1 млн.тонн
