ТМ Камчадал благодарит своих покупателей за доверие и поддержку, оказанную при голосовании в конкурсе торговых марок «Фаворит успеха-2013». По результатам общенационального голосования среди покупателей, экспертов и жюри успешных людей именно ТМ Камчадал была признана лучшей торговой маркой в номинации «Икра» и получила награду «Абсолютный фаворит успеха-2013».
Согласно методике конкурса, оценку торговым маркам дают три комиссии: сами Покупатели, Эксперты - авторитетные специалисты отрасли, а так же Жюри Успешных Людей - публичные успешные люди и знаменитости. ТМ Камчадал получила наибольшую поддержку всех трех комиссий и стала абсолютным фаворитом успеха.
Красная икра Камчадал производится по традиционной рецептуре посола, которая передавалась камчадалами из поколения в поколение. Обрабатывается и засаливается икра в течение 4-х часов после вылова рыбы. Благодаря этому в ней сохраняются уникальные вкусовые свойства и целый кладезь полезных веществ, заложенных самой природой.
Контроль за качеством красной икры ТМ Камчадал происходит на всех этапах: от вылова рыбы до поставки икры в точки продажи. Красная икра ТМ Камчадал производится по технологии свежего посола на Дальнем востоке. Затем фасуется под вакуумом в жестяные баночки или специальные крупные емкости – кубитейнеры, в которых готовую к употреблению икру удобно транспортировать к местам дальнейшей расфасовки. Транспортируется икра Камчадал только специализированным транспортом в условиях жесткого соблюдения норм температурного режима. Таков путь икры Камчадал от морских глубин до стола покупателя.
«Мы гордимся тем, что из года в год, от нереста к нересту радуем покупателей ТМ Камчадал традиционным вкусом самой лучшей камчатской икры. Только благодаря неукоснительному соблюдению требований к качеству икра Камчадал стала эталоном икорного производства. Поэтому мы заявляем с гордостью: Камчадал – икра в лучших традициях Камчатки!» - подчеркивает команда ТМ Камчадал.
