Окитсугу Кэдо, профессиональный суши-повар из японского мегаполиса Осаки, знаменит тем, что вырезает из овощей копии Дарта Вейдера, Люка Скайуокера, Йоды, R2D2 и других персонажей "Звёздных войн".
Каждую деталь своих фигурок он кропотливо вырезает в течение нескольких часов, а затем скрепляет их бамбуковыми шпажками и зубочистками. Некоторым героям он также вручает оружие и предоставляет транспорт.
"Как правило, я кладу свои овощные скульптуры на тарелки клиентов и украшаю заказанное ими блюдо, хотя некоторых наиболее крупных из них я выставляю только на витрину," – говорит Кэдо.
Он страстный поклонник "Звездных войн" и является членом японского фан-клуба этой фантастической саги.
Для своих фигурок Кэдо использет всё: морковь, белую редьку, сладкий картофель и даже тыкву. Он вырезает их уже почти 15 лет и за это время сделал более 40 скульптур. До этого он учился вырезать скульптуры из льда.
Несмотря на то, что на каждого персонажа Кэдо тратит около десяти часов, он получает от этого процесса истинное наслаждение, и время для него пролетает незаметно.
"Я лишь хочу видеть улыбку на лицах людей – именно поэтому я их и вырезаю", – признаётся он.
