Уровень информированности детей в Великобритании о классификации потребляемой ими пищи, находится на очень низком уровне. Дети практически ничего не знают о природе происхождения еды. Об этом свидетельствуют результаты социологического опроса среди школьников.
Так, среди почти 28 тысяч школьников, принявших участие в опросе, каждый третий абсолютно уверен, что сыр - это овощ. Каждый десятый думает, что помидоры растут в земле. А вот каждый пятый ученик считает, что рыбные палочки делаются из мяса, а вовсе не из рыбы.
Ученые из Британского фонда питания отмечают тот факт, что многие дети не знают как правильно принимать пищу, а так же не придают значимости фруктам и овощам в своем рационе. Так же исследователи отмечают систематическое прогуливание школьниками завтраков и обедов в их учебных заведениях.
