Недавно психологи из Бристольского университета рассказали, что в стрессовых ситуациях мужчины и женщины по-разному реагируют на кофеин. Теперь же их коллеги из Университета Буффало выяснили, как кофеин действует на детей.
Эксперимент с участием 26 мальчиков и 26 девочек в возрасте 12-17 лет показал, что от кофеина мальчики чувствуют себя более энергичными по сравнению с девочками.
Перед экспериментом в течение 24 часов их попросили не пить кофе, а за 2 часа до испытания ничего не есть и не пить, кроме воды. Группе детей давали различные напитки и смотрели за их поведением.
После употребления кофеиносодержащих напитков мальчики рассказывали об улучшении настроения и повышении активности - они становились более энергичными. А вот девочки оказались значительно менее восприимчивы к кофеину.
Также удалось доказать, что долгое употребление кофе вызывает резистентность (невосприимчивость) к кофеину.
