Порой желание выпить чашечку кофе просто непреодолимо. Знакомо такое чувство? Оказывается, такое пристрастие не просто привычка, - причиной может быть генетическая зависимость.
Американские специалисты установили, что зависимость от кофе имеет генетическую причину и может передаваться по наследству.
За любовь к кофе отвечают два гена (CYP1A2, AHR), которые определяют также насколько быстро женский организм реагирует на кофеин. Если представительница прекрасного пола склонна к употреблению большого количества кофе, то в этих двух генах есть изменения.
Эксперименты показали, что наличие мутаций в двух данных генах приводит к тому, что женщины испытывают потребность в большем количестве кофеина, чем те, у которых нет мутаций
