Ученые из Ирана установили, что йогурт, обогащенный витамином D не просто очень полезен для здоровья, но и помогает похудеть.
Специалисты провели исследование с участием 90 людей, больных диабетом. Их разделили на 3 группы: первая регулярно дважды в день употребляла обычный йогурт, вторая - с витамином D, а третья - с витамином D и кальцием.
Через 12 недель результаты сравнили. Оказалось, что у тех, кто пил йогурт с витамином D, уровень сахара в крови снизился.
Дело в том, что витамин D регулирует чувствительность тела к инсулину и выработку инсулина поджелудочной железой. Еще несколько десятков лет назад ученые предполагали, что между витамином D и риском развития диабета есть связь, но доказать это удалось только сейчас.
Кроме того, обогащенный этим витамином кисломолочный продукт способствует нормализации массы тела.
