О полезности молока, его богатстве витаминами и минералами, сказано уже довольно много. Его рекомендуют употреблять при разного рода заболеваниях, а так же в качестве профилактики иммунной системы.
Теперь же, ученые установили, что молоко отлично помогает сохранить память. Люди, которые регулярно употребляют любые молочные продукты, лучше справляются с разного рода тестами, оценивающими работу мозга.
Так же, имеется прямая зависимость между показателями работы мозга, способностями к обучению, уровнем концентрации и показателей памяти, с тем, какое количество молока человек употребляет. Те люди, которые применяют молоко в своем рационе минимум 5-6 раз в неделю, намного лучше справляются с тестовыми заданиями. Даже по сравнению с теми, кто употребляет молочные продукты всего 2-4 раза в неделю.
В молоке содержится магний, который отлично сказывается на работе головного мозга. Так же, оно помогает предотвратить болезни сердца, и повышенного кровяного давления. А это тоже влияет на работу мозга.
