Если вы позволяете ребенку часто есть чипсы, наверняка, после прочтение этой статьи вы измените свое мнение. Знаете, к каким последствиям приводит употребление таких вредных продуктов? Наверняка догадываетесь, но не осознаете всю серьезность ситуации. Сотрудники Бристольского университета узнали, что неправильное питание в определенном возрасте способно навсегда изменить работу мозга.
В исследовании приняли участие 14 000 детей. Ученые изучили их рацион питания в возрасте 3-х, 4-х, 7-и и 8-и лет. Оказалось, что рацион питания в возрасте 3-х лет влияет на дальнейшее умственное развитие ребенка.
Так, те дети, которые до трехлетнего возраста пробовали чипсы, в дальнейшем показывали сниженные показатели IQ. Урон, наносимый мозгу, непоправим. Важно, что даже изменение рациона питания не спасет ситуацию. 20% детей, плохо питавшихся в возрасте 3 лет, в дальнейшем демонстрировали снижение уровня IQ на пять пунктов.
А вот продукты, которые дети употребляли в 4-7-летнем возрасте, уже не влияют на функционирование мозга, пишет The Daily Mail.
Дело в том, что в первые 3 года жизни мозг быстро растет, и на его активность оказывают влияние многие факторы, в том числе и питание.
