«Наука» про похудение не имеет в себе абсолютных догм. Нет универсального рецепта похудения. Для одних подходит диета с высоким количеством углеводов, для других - с малым. Сжигание калорий не имеет универсальных рецептов. Однако есть всего одна нерушимая истина в этом вопросе.
Если вы хотите похудеть – перестаньте есть на ночь. Как бы банально это не звучало, однако ученым удалось выяснить, почему ночные перекусы так пагубно влияют на наши килограммы.
Обмен веществ очень подвержен влиянию ночного времени суток. Для доказательств этому, исследовали пригласили 11 здоровых женщин, которые на протяжении 13 дней «перекусывали» или в 10 утра, или же в 11 вечера. Затем ученые измерили скорость метаболизма у этих женщин, и пришли к неутешительным выводам – обмен веществ ночью ухудшается. А еда, которую вы поглотили, действительно откладывается в виде жиров, приводя к увеличению уровня холестерина в крови.
Аналогичное исследование проводилось уже на 52 добровольцах, с тем, чтобы выявить как сон влияет на набор веса. Оказывается во всем виновато банальный «перекус» в ночное время. Вывод ученых таков: жаворонкам не следует кушать после 6 часов вечера, а совам – после 8 часов. Если уж сильно хочется кушать на ночь, то употребляйте здоровые, низкокалорийные блюда.
