Содержание фтора в быстрорастворимом и пакетированном чае превышает норму в разы. Это утверждают ученые из США. В медицинском колледже при университете Вашингтона учеными было сделано сенсационное открытие. В составе пакетированного чая может содержаться повышенное содержание фторидов.
В результате экспериментов проведенных в колледже, было выяснено, что чай в пакетиках содержит до семи частей соединений фтора на миллион, а это в разы превышает предельно допустимую концентрацию соединения. Однако стоит отметить, что все-таки не все чаи оказались одинаково вредны.
В различных, проверенных учеными сортах, содержание соединений фтора на миллион, колебалось в диапазоне от одной до семи частей. Для сравнения, можно взять обычную водопроводную воду. Допустимая норма концентрации фтора в водопроводной воде равняется приблизительно четырем частям на миллион.
По словам автора исследования Майкла Уайта ученые были шокированы неожиданными результатами проведенного эксперимента. Хотя науке давно была известна способность листьев чая накапливать в себе фториды. Теперь задачей ученых медицинского колледжа будет выяснить, меняется ли содержание соединений фтора, в зависимости от сорта чая или от года его сбора.
