Лаборатория ученых из Калифорнии создала генетически модифицированные томаты, защищающие от сердечно-сосудистых недугов.
Сотрудники университета Калифорнии смогли «научить» помидоры вырабатывать молекулу-пептид, действие которой напоминает главный белок, расширяющий артерии. Находка тестировалась на мышах в ходе экспериментальной работы. Оказывается, мыши реже начали сталкиваться с сужением артерий, употребляя ГМ-продукт.
Отсюда следует, что овощ приобрел лекарственные свойства, не требуя изолирования, очистки или же специфического прохода через желудочно-кишечный тракт.
