Сейчас уже ни для кого не секрет, что пестициды широко применяются в технологии выращивания овощей и фруктов, которые предназначены для питания людей. При этом мы не знаем в каком количестве пестициды попадают в наш организм через продукты.
Люди, которые на протяжении достаточного количества времени подвергались воздействию пестицидов, могут иметь высокий риск развития деменции. Такое предостережение содержится в исследовании французских ученых из Института общественного здравоохранения в Бордо.
Ранее предполагалось, что пестициды способны вызывать ряд заболеваний: от аутизма до рака. Однако, как утверждается, данные о потенциальных неврологических повреждениях в результате взаимодействия с пестицидами приводятся впервые.
Для того, чтобы доказать опасность пестицидов, ученые привлекли 614 работников виноградников в возрасте 45−55 лет, которые занимались этой работой не менее 20 лет. Люди непосредственно взаимодействовали с пестицидами (смешивая и распыляя их), или соприкасались с уже обработанных растениями.
Затем ученые при помощи специальных тестов на протяжении шести лет — 1997 и 2003 годы — проверяли их память, речь и реакцию. Результаты показали, что те работники, кто смешивал или распылял пестициды, в пять раз чаще демонстрировали одни из самых низких показателей.
