В субботу, 2 октября, в селе Чубинское под Киевом в рамках международной аграрной выставки-ярмарки «Золотая осень» был установлен рекорд Украины и мировой рекорд по приготовлению борща.
В котле на 5 тыс. литров было сварено 4 тыс. литров борща.
Рекорд зафиксировал представитель Книги рекордов Украины Игорь Пидчибий.
«Борщ получился на славу, несмотря на такие огромные пропорции Люди пробуют и благодарят», — сообщил представитель одного из организаторов праздника, главный редактор «Зеркала недели» Борис Мостовой.
На приготовление традиционного украинского блюда было использовано 250 кг капусты, 90 кг лука, 80 кг моркови, 140 кг фасоли, 27 кг соли.
Для реализации проекта, инициированного «Зеркалом недели», свои усилия объединили корпорация «Эталон», Ассоциация кулинаров Украины, Украгропромбиржа и Национальный торгово-экономический университет.
