Долговременная потеря веса может спровоцировать развитие таких заболеваний, как — записывайте, дамы! — диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца, ревматоидный артрит и пародонтоз. Происходит это из-за того, что в кровь попадают промышленные загрязняющие агенты, которые обычно хранятся в жировых тканях, так что похудение иногда оказывается гораздо более вредным для здоровья, чем набор веса.
Об этом рассказали учёные из Национального университета Kyungpook, что в Южной Корее. Они обследовали 1 099 человек в Соединённых Штатах и замерили концентрацию семи загрязняющих веществ в их крови. Оказалось, что потерявшие за десять лет наибольшее количество килограммов имели самый высокий уровень стойких органических загрязнителей (СОЗ) в крови в сравнении с теми, кто всё это время сохранял стабильный вес или набирал лишние килограммы.
Исследователи попытались объяснить разницу в содержании СОЗ возрастом, полом и расовой принадлежностью испытуемых, однако изменение массы тела оставалось статистически значимым фактором. Теперь учёные намерены провести ещё ряд исследований, чтобы выяснить, перевешивает ли вред от попадания СОЗ в кровоток пользу от похудения.
Стойкие органические загрязнители иногда называют «грязной дюжиной» веществ. Первоначально в список самых опасных органических соединений входили дихлор-дифенил-трихлорэтан, алдрин, диэлдрин, эндрин, хлордан, мирекс, токсафен, гептахлор, полихлорированные дифенилы, гексахлорбензол, полихлордибензодиоксины и полихлордибензофураны. Впоследствии список был расширен ещё на девять веществ.
