Интересный вывод сделали ученые в ходе масштабного исследования: всего одна чашка кофе в день предотвращает развитие опасного заболевания. Исследование показало, что кофеин корректирует поступление крови к головному мозгу.
Исследователи наблюдали за состоянием здоровья 500 000 мужчин и женщин 8 лет. Главной целью исследования было проверить влияние кофе на самочувствие человека и его иммунитет, в частности - частоту развития рака у людей, употребляющих кофе, и не употребляющих.
Выяснилось, что у тех, кто выпивает всего 1 чашку кофе в день, вероятность развития рака головного мозга снизилась на 34%.
Одни ученые считают, что кофеин способен ограничивать поступление крови к мозгу, благодаря чему развитие опухоли замедляется, другие же уверены, что все дело в антиоксидантах, которые защищают клетки.
